为弘扬中华传统文化，感受非遗传统糕点魅力，体验手工制作传统糕点的乐趣，增进教职工之间的交流联系。9月9日，方圆学堂走出校园，前往塘栖法根食品非遗保护性生产基地开展“弘扬传统文化 体验非遗魅力”主题参观、制作体验活动，本次活动共计有40名教职工报名参加。

       活动开始后，教职工来到法根食品非遗保护性生产基地，在工作人员的讲解下，了解自秦汉以来糕点制作的传承与演变。在法根糕点博物馆，通过观察不同时期的糕点制作工具和场景，教职工实地感受了传统糕点从唐宋元明到近代以来的发展历史与其融合创新。随后，教职工还参观了糕点制作透明车间，直观了解糕点的生产制作过程。活动过程中，教职工还在糕点制作师傅的演示和指导下，亲自动手体验了月饼制作，搓面、包陷、按压成形、装盘烘烤，每一个制作环节都充满了乐趣，参与感和体验感十足。体验制作月饼过程中，教师们不断互相交流互动，氛围融洽、热烈。

       在中秋节前夕，能够详细了解月饼等传统的糕点的发展历史，亲自动手体验月饼的制作，对参与活动的教师来说都是一次的难忘的经历。近年来，方圆学堂不断开拓弘扬传统文化的活动载体和项目，使广大教职工在体验活动过程中，感受美好、愉悦身心，不断增加对优秀传统文化的了解，树立对中华优秀传统文化的自豪感。