各分工会，广大教职工：

       浙江省教育工会将于12月上旬在浙江商业职业技术学院举办首届“家的味道”直属高校工会教职工厨艺展示活动。为了组织我校教职工代表学校参加活动（比赛），现将具体事项通知如下：

      一、比赛时间与地点

      1.比赛时间：2025年12月6日（周六）上午。

      2.比赛地点：浙江商业职业技术学院（杭州滨江高教园区）18号楼。

      二、参与对象及选拔名额

      1.参赛对象：我校工会会员（食堂烹饪工作岗位的教职工除外）。

      2.选拔名额：菜点制作2名，点心制作1名。

      三、比赛内容

      本次比赛不作统一命题，每位选手按抽签序号选取烹饪原料，用所取得的原料自由设计制作一款色、香、味、形俱佳的菜点或点心（包括品尝碟一份），并为其取一个符合“家的味道”主题、富有文化内涵和意境的名称（写在赛场提供的菜牌上）。

      比赛时长50分钟（其中制作时间为45分钟，清洁卫生5分钟）。

      四、奖项设置

      本次比赛按参赛总人数，设个人一等奖、二等奖、三等奖，并颁发奖金。

      五、赛场条件

      1.所有原材料、器皿由赛场提供。

      2.设备及器具：赛场提供一般炉灶、京锅、平底锅、砧墩、马勺、漏勺、抹布、蒸灶、废料盘、蒸笼、烤箱、面板。

      3.刀具原则上要求自备。

      六、报名及选拔

      1.报名时间及方式：11月24日（下周一）11：00前联系校工会报名，联系人：袁银潞，电话：86876326（76326）。

      2.校工会视报名情况组织选拔。 

校工会

2025年11月21日